de Sigina | apr. 3, 2015 | Nutritie si Sanatate
Omul este consumator de produse animale din cele mai vechi timpuri [1]. Până la apariţia agriculturii, carnea si grăsimea de rezervă a animalelor reprezentau principalele surse de calorii pentru strămoşii noştri [2]. Evidenţele arheologice sunt clare în această...
de Sigina | apr. 1, 2015 | Nutritie si Sanatate
Auzim adesea de aminoacizi esențiali, de lipide esențiale, însă mai puțin sau deloc de zaharuri esențiale. Despre zaharuri auzim doar că sunt un adevărat pericol pentru dinți, frumusețe, tinerețe, sănătate și, mai ales siluetă… Mai auzim și în emisiuni...
de Sigina | mart. 31, 2015 | Nutritie si Sanatate
Produsele lactate sunt și trebuie să facă parte dintr-o alimentație echilibrată. Lanțurile de hipermaketuri și supermarketuri pun la dispoziție o serie de varietăți de lactate, printre care numeroase brânzeturi. Brânzeturile procesate, deși îndeplinesc termenii de...
de Sigina | mart. 23, 2015 | Nutritie si Sanatate
Sâmbata trecută am asitat la 6,5 h de seminar privind dietoterapia specială a bolii canceroase, susținute de Prof. Dr. John Ionescu, director ştiinţific al Clinicii Speciale Neukirchen, Germania și dr Horațiu Albu, președintele Societății Românce de Medicină...
de Sigina | mart. 18, 2015 | Nutritie si Sanatate
Hidratarea este o problemă ce trebuie privită cu responsabilitate în fiecare sezon. Dacă la debutul sezonului cald se comunică pe toate canalele despre hidratarea adecvată, în sezonul rece acest subiect este uitat cu desăvârșire. Totuși, riscul de deshidratare este...
