Cât zahăr să mâncăm?

Cât zahăr să mâncăm?

Adesea aud persoane care spun ”nu mănânc deloc dulce”. În accepțiunea largă, ”dulce” se referă la produsele zaharoase, adică bazate pe zahăr rafinat. Însă faptul de a renunța la consumul de zahăr rafinat, nu înseamnă că renunțăm la ”dulce”. Există alimente care au...
Colesterolul – NU este o problema!

Colesterolul – NU este o problema!

Cel putin, nu in perspectiva actuala. Timp de foarte multi ani, colesterolul a fost considerat unul din principalii factori de risc cardiovascular, chiar principalul factor de risc pentru ateroscleroza. In ultimul timp, aceasta teorie a cazut pe locul doi, deoarece...
Cum să ai un stil de viață mai sănătos

Cum să ai un stil de viață mai sănătos

La cabinet, majoritatea patologiilor cu care mă confrunt, au un numitor comun: stilul de viață defectuos. Astfel că, înainte de stabilirea recomandărilor specifice, încerc să aduc normalitatea în stilul alimentar al persoanelor. Să vă explic ce înseamnă ”normal”: o...
Obezitatea în România

Obezitatea în România

Zilele trecute am dat un interviu pentru știrile Antena 1, privind datele alarmante cu privire la obezitate, în România. Astfel o să-mi permit să preiau niște date din comunicatul primit de la Antena. Studiul epidemiologic ORO de prevalență a obezității și a...
Burta de bere – realitate sau mit?

Burta de bere – realitate sau mit?

Adipozitatea abdominală cauzată de consumul de bere sau așa cunoscuta ”burtă de bere” a făcut subiectul cercetărilor în toată lumea. În timp ce teoria caloriilor o pune la capitolul mituri, teoria hormonală oferă o altă perspectivă. Teoria caloriilor susține că, dacă...