de Sigina | nov. 29, 2015 | Nutritie si Sanatate
Grăsimile (și uleiurile) sunt o categorie importantă de macronutrienți, ce contribuie la un stil alimentar echilibrat și o viață sănătoasă. Pe cele lichide le numim în mod curent uleiuri, preferând termenul de ”grăsimi” pentru cele solide. Acestea sunt formate din...
de Sigina | nov. 22, 2015 | Nutritie si Sanatate
Perioadele menstruale nu sunt la fel pentru toate femeile. În timp ce pentru unele trec fără disconfort major, pentru altele, durerea este o problemă invalidantă în fiecare lună. Iată o metodă dietetică de a combate durerile menstruale: 1 varf generos de linguriță de...
de Sigina | nov. 8, 2015 | Nutritie si Sanatate
Mă gândesc de cel puțin un an la acest subiect, dacă să îl abordez sau nu pe blog. Cerealele stau la baza tuturor piramidelor alimentare ca furnizoare a 60% din energia de care avem nevoie. Desigur, toate piramidele menționează cerealele integrale, nici nu încap în...
de Sigina | nov. 7, 2015 | Nutritie si Sanatate
Am o multime de cazuri de hipotiroidism subclinic, me included. Asta inseamna ca analizele obisnuite de tiroide ies normale, iar endocrinologul iti spune „n-ai nimic.”, cel mult „ai tiroida mai lenesa”. Asa mi s-a spus si mie, in repetate...
de Sigina | oct. 15, 2015 | Nutritie si Sanatate
Ziua de 7 octombrie 2015 a fost una decisiva pentru o profesie nouă la noi în țară, cea de dietetician – vezi aici. Articolele în dreptul cărora scrie ”se elimină”, nu se iau în considerare. Conform definiției Federației Europene a Asociațiilor Dieteticienilor...
de Sigina | oct. 13, 2015 | Nutritie si Sanatate
Ce sunt alimentele procesate? Când vorbim de alimente procesate, vorbim despre orice procedeu alterează forma naturală a alimentului. Procesarea (termică, deshidratare, conservare etc) se realizează din motive de siguranță alimentară, a facilitarii consumului...
