de Sigina | nov. 22, 2016 | Nutritie si Sanatate
Postul este un obicei relaționat mai mult cu credința și spiritualitatea, decât cu sănătatea. Pe timpul postului, produsele de origine animală trebuie înlocuite cu ceva: mai multe produse de origine vegetală. Este normal ca creșterea consumului de vegetale(că n-avem...
de Sigina | nov. 20, 2016 | Nutritie si Sanatate
„In 9 luni (februarie-octombrie)am reusit sa scap de 25 de kg!!!! Multumesc din suflet, Sigina! Am inceput asa: înălțime 177 cm, 93 de kg, glicemie mare ca urmare a unui diabet gestational (kg le am pus in timpul sarcinii), cu bebe de 3 luni pe care o alaptam,...
de Sigina | nov. 7, 2016 | Nutritie si Sanatate
Secția de Nutriție și dietetică din cadrul Universițății de Medicină și Farmacie Iuliu-Hațieganu din Cluj-Napoca este o specializare nouă, autorizată în anul 2007 și acreditată ARACIS în 2014. Până la acel moment, segmentul de dietetică medicală era neacoperit la noi...
de Sigina | oct. 19, 2016 | Nutritie si Sanatate
S.D., 26 ani, 170 cm inaltime – diagnostic: alergii, suprapondere, scaderea tolerantei la glucoza (risc de diabet zaharat de tip 2) „Cand ma gandesc la relatia mea cu slabitul, ma gandesc ca la un razboi, cu batalii vesnice pe care ba le mai pierdeam, ba...
de Sigina | oct. 10, 2016 | Nutritie si Sanatate
Suntem în sezonul dovleacului plăcintar, o sursă sănătoasă – dar slabă – de carbohidrați și de gusturi cameleonice. Pentru că poate fi folosit atât ca desert, cât și ca mâncare. Cea mai rapidă modalitate de a-l găti e să-l tăiați în clasicele ”bărcuțe” și...
de Sigina | oct. 3, 2016 | Nutritie si Sanatate
Când spunem ”făină”, ne referim în mod automat parcă, la făina albă de grâu, și cel mult la făina de mălai, în anumite zone ale țării. Făina de grâu a adjudecat grupa cerealierelor timp de zeci de ani în România, astfel că nu mai consumăm grupa cerealierelor, ci grupa...
