Rezultate pacienți: Obezitate și HTA

Rezultate pacienți: Obezitate și HTA

Doresc să-i mulțumesc d-rei Sigina Pop nutriționist-dietetician pentru tot ce a făcut pentru mine, cât și doamnei doctor Mariela Adam, endocrinolog, cea care mi-a recomandat sa merg la nutriționist.     Aveam foarte multe afecțiuni – tensiune arteriala,...
Rețetă sănătoasă: pate de ficat, homemade

Rețetă sănătoasă: pate de ficat, homemade

După ce, în sfârșit, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a pus anul trecut semnele de avertizare pe mezeluri, ca fiind cancerigene, putem, în sfârșit, să le ocolim informați. Nu am găsit un produs procesat din carne care să nu aibă aditivi – potențiatori de...
Fast Food vs. Junk Food

Fast Food vs. Junk Food

Este aproape o regulă ca lumea să asocieze noțiunea de fast food (mâncare rapidă) cu junk food (mâncare-gunoi). Este adevărat că junk food este adesea fast food, însă fast food nu este întotdeauna junk food. Junk food sunt acele alimente – mie îmi place să le...
Intoleranța la lactoză – este periculoasă?

Intoleranța la lactoză – este periculoasă?

Ce e lactoza? Lactoza este un dizaharid (clasa carbohidraților) care este descompus la nivelul intestinului subțire de enzima numită lactază. Așa cum amidonul, cel mai frecvent poliglucid (carbohidrat complex) este degradat de amilază, așa lactoza este ”mărunțită” de...